Как дольше сохранить колбасу?
Лучше всего держать любимый продукт в герметичном пластиковом контейнере. Если такого дома нет, подойдет пищевая бумага или крафтовые пакеты. В случае, когда нужно сильно увеличить срок хранения варёной колбасы после вскрытия, можно смазать палку маслом или лимонным соком.
Как правильно жарить колбасу на сковороде?
Следите во время жарки, чтобы оболочка не трескалась: из разрывов будет вытекать сок, и мясо станет сухим внутри, а снаружи обуглится. Вареную или копченую колбасу, нарезанную кольцами, тоже можно поджарить на гриле. Крышку закрывать не нужно, а времени понадобится буквально 2 минуты с каждой стороны.
Добавить комментарий