Сущность процесса ректификации состоит в частичном испарении исходной смеси с отводом и последующей конденсацией образовавшейся паровой фазы. Получившийся конденсат снова частично испаряется, конденсируется и т. д. За счет этого образуется продукт, обогащенный легколетучим компонентом (Л.
Движущая сила процесса ректификации – разность между фактическими и равновесными концентрациями компонентов в паровой фазе, отвечающими данному составу жидкой фазы.
Ректификация – это разделение спиртосодержащей жидкости на отдельные фракции: вода, метиловый и этиловый спирты, сивушные масла. Это происходит путём многократного испарения жидкости и конденсации пара в самогонном аппарате (в специальных насадках или на тарелках).
Добавить комментарий