Неочищенным является черный и коричневый кунжут. Их можно купить в магазинах здорового питания. Таким образом, если вашей задачей стоит пополнить свой рацион питания кальцием, то следует употреблять неочищенный черный или коричневый кунжут.Apr 4, 2018
Какой кунжут полезнее черный или белый? Это факт, что семена черного кунжута содержат на 60% больше кальция, чем белый кунжут.
Кальций в семенах прекрасно усваивается организмом, если есть неочищенный, свежий и перемолотый с водой кунжут. Наиболее часто из кунжута производят масло и молоко. В составе кунжута имеется масло, состоящее из органических кислот, насыщенных и полиненасыщенных (Омега 6) жирных кислот, триглицеридов и эфиров глицерина.
Пищевая ценность: Черные семена кунжута содержат более значительные количества антиоксидантов, чем белые и коричневые семена. Они особенно богаты лигнанами и фитостеролами. Производители: Некоторые из ведущих производителей белых семян кунжута – это Мексика, Гватемала и Сальвадор.
Добавить комментарий