Первая сторона, с крупной теркой, предназначена для измельчения различных овощей, для яиц, шоколада. Вторая – мелкая терка, больше подходит для сыра, шоколада, желтков, для измельчения овощей для детского пюре. Третья сторона-“лопнувшие пузыри”, удобна для орехов, корицы, сухарей, цедры ну и для твердого сыра.
Закрепите терку на рабочей поверхности, смажьте ее маслом. Это поможет вам как избежать травм руки и предотвратит рассыпание продуктов по кухне. Очень медленно (если ситуация вас не подгоняет) и осторожно натирайте овощи или мясо, чтобы в миске с продуктами вдруг не оказался ваш палец. Сохраненная копия
Лучше и дольше служат изделия из стали с антикоррозийным покрытием. Они не ржавеют, долго остаются острыми и хорошо справляются с твёрдыми продуктами. При желании их можно заточить, но обычно такая потребность возникает крайне редко: даже при интенсивном использовании тёрки служат 5–10 лет.
Добавить комментарий